ナツヅタまだら紅葉、その理由は？
2009 9月25日 12:03 2,409 views
平地のナツヅタが紅葉し始めました。これからもっと色を増して、なんともいえない秋の風情をかもし出します。ところで、同じ１本のツタでも青い部分と赤い部分に分かれているのはなぜなんでしょう。
こちらは青部分に数枚だけ紅葉しているナツヅタ。なぜ、この葉が一足早く紅葉したのでしょう。疑問だらけであります。
先日、何気にテレビを見ていると、ナツヅタの茎から樹液を取り出して、煮詰めて、カキ氷にかけて食べているではありませんか。知らなかった。古来、ツタの樹液をアマヅラと呼び、甘味料として使っていたのだそう。
我が家のツタでもやってみようかしらん。
