豊作のコクワをもてあます
2009 10月22日 17:31 2,846 views
お父上どのの庭のコクワの木（けっこう大木）、実が鈴なりです。史上最高の豊作かもしれません。霜が降ったので、実はもう柔らかくなっているそう。
我が庭のコクワの木（細い）も、実がぎっしりです。昨年はコクワ酒にしましたが、今年は放置状態、このままトリさんの餌食になりそう。
コクワはマタタビ科。サルナシともいわれます。キウイフルーツの仲間でもあります。
ドライフルーツやジャムにしてもおいしいといわれています。我が玄関先には、すでに、先客のプルーンがドライフルーツを目指して、日向ぼっこをしております。
子供のころ、40数年前でしょうか、父上どのが働いていた山に行ったときに、採って食べさせたもらった記憶があります。そのときは「山には、こんなおいしいものがあるんだ」と思ったものです。
