マルちゃん焼きそば弁当
2009 12月10日 13:02 1,783 views
北海道限定商品？
マルちゃん焼きそば弁当が昼食でした。
本日の食べ方は、中華スープもソースも全部麺にからめてしまうよ、です。
まず、麺にかやくを入れてお湯を注ぐ。
３分後、粉末スープとソースを追加投入。 ※ここでお湯は捨てません
かきまぜる → スープ焼きそば弁当の出来上がりです。
つゆだくです。
いつもだと、正しい調理方法で食しつつ、結局最後の方は
麺をスープにちょっとつけて（ザル蕎麦のごとく）食べていました、が
スープ焼きそば法を使うと、ちょいづけの手間がはぶけます。
しかも、スープの旨み、ソースの旨みが重なり合って更なる旨みの世界へと誘います。
生卵を１つ落として混ぜても美味しいんですが、ゆとりのある休日にしかやりません。
さて、今日は花の木曜日、午後も頑張って働くゾウ。
そんな食べ方があったなんて。いつものちゃんとした作り方の焼きそばだと、ノドに詰まってしまう感じがありますが、これなら嚥下障害なんのそのですね。
邪道だ！絶対マズい！