うつつの痛飲、モダンシングルモルト
2010 3月16日 17:02 1,515 views
久々にシンデレラ時間を大幅にオーバーして、やっちゃいました。最後に向かったお店は、おきまりの地下、ｂａr「かつらぎ」。向こう任せで出てきたお酒がこれ、ポートシャーロット８年（ＰＣ８）でありました。
ＰＣといってもパソコンに関係あるわけではありません。
相当ロレツが回らない状態ですから、このお酒のすごさを感ずることができないまま、薦められるままにゴックンしたのでありました。
アイラ島生まれらしい磯っぽさ、ピートの香りであります。チャチャッと調べたところ、バーボン樽で８年熟成させたあと、シャトーオーブリオンの樽で仕上げたという一品でありました。そのオーク材の甘さは、それほど強くは感じられませんでした。酔っていた（何も考えていなかった）ので、それほど注意深く観察しなかったからかもしれません。
このお酒、実は８年熟成が最長らしいのです。２００１年から蒸留を開始し、０６年に５年もの（ＰＣ５）がリリースされ、ＰＣ６、ＰＣ７ときて、昨年９月に最新のＰＣ８が発売されたよう。コンクールで１位になり、マーケッティングも含めて、かなり話題のお酒らしいのです。老舗のブルイックラディ蒸留所で製造されているようです。
アルコール度数はカスクらしい60.5％。もう年を越したので瓶のなかはＰＣ９になっているのかもしれません。
さすが「かつらぎ」さん、ちゃんとチョイスして出してくれていたのでした。となりの連れ合いは、軟弱にも、相変わらず、生フルーツ入りのカクテルであります。反則ですが、味見だけはさせていただきました。
こちらも午前零時を越して、頭の中も正常な状態をかなりオーバーランしてきたようです。
