‘グルメ’ カテゴリー
同僚の歓迎会の二次会は、「２０１１弘前カクテルコンペティション」の創作カクテル・プロバーテンダー部門で全国一に輝いた柴田輝さんの店「エーグラス（a’glass）」。職業柄、話題モノにすぐに飛びついてしまいます。http://www.tokachimail.com/obihiro/#a2
ようやく暑くなってきました。となれば、ラーメンの季節です。冷やし中華もいいのですけれど、どっと汗をかきながら、麺とスープをすするのが夏ラーメンの醍醐味。ということで、北の屋台から電信通りに移転開業した「楽屋」さんへ。
たまにはラーメンも食べなくてはなりません。そして、いつもの店ばかりに行っていてはいけません。行動の膠着化は老化の兆候です。しかも春です、新規開拓です、ということで勝毎の業界往来欄で紹介された「麺屋せるふぃっしゅ」 (帯広市西１０南１６)さんへ。
記事にある「味わい深くさっぱりした口当たり」というセールストークとしゃれた外観、若々しいスタッフの写真にひかれました。
利き酒のぐい飲みです。写真ですとスケールが分かりづらいのですけれど、ちょっきり180ミリリットル入るのだそう。利き酒用の１合ぐい飲みです。でかっ。これで、５種類の日本酒をお試しすることになり、うれしさの一方で、さすがにビビったのでした。ｃｈａｉ酒部の部活動です。
chai酒部の活動に久しぶりに参加しました。やっぱり過酷でした。お題は韓国のお酒、お店は「韓国式食事ペッカ」です。
お酒も、出された料理も、好みに合い、胃袋が完全に降参するまで食べてしまいました。この一年で一番食べたかも。森田編集長「今回も喜んでいただけたのでは」と、してやったりの表情ですが、言いえているので「寛容」とさせていただきました。
4月22日から道立帯広美術館でエッシャー展が開かれると聞いたら、ちょうど昨日こんな動画が噂になっていました。
Yahoo!のニュース
カフェとショップが併設された
十勝トテッポ工房に、行って来ました。
豚丼の「ぶた八」が会社の近所に引っ越してきました。ブタドン.コムhttp://www.butadon.com/ の気まぐれレポーターとして、早速チェック（昼食）に行ってまいりました。
「ぶた八」といえば、ＪＲ帯広駅のほかほか駅弁でおなじみの名店です。競馬場通り沿いの店舗を引き払って、帯広市東２条南７丁目サンパークビル１階に移転し、今日２日にオープンしたのでした。
ｃｈａｉ酒部のザッキー殿がわざわざ旭川の男山酒造に行くというので、頼んじゃいました。平安の甕酒。
うまいんです。これが。見た目はお米混じりのどぶろくか白酒風。多少甘目で、微々たる炭酸と乳酸っぽさがアクセントになっております。発酵途中の生酒の特徴でしょうか。口当たりがよいので、ぐびぐびです。
サッポロの勉強会、懇親会付きだったのですが、お話やらあいさつやらに時間が取られ、食べる暇はありませんでした。ということで、日帰り出張の夕食は、久しぶりの駅弁であります。
