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	<title>かちコミ（β）</title>
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	<description>北海道・十勝から発信する地域情報クチコミュニティブログ＋α（試用版）</description>
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		<title>川の中からシロバナノエンレイソウ</title>
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		<pubDate>Mon, 14 May 2012 08:26:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[散歩コースの旧日甜帯広工場社宅構内、古からの植生が残されている貴重な場所です。昨年見つけた、シロバナノエンレイソウ、ヒメイチゲの花が、今年も楚々とした姿を見せてくれました。 シロバナはオオバナノエンレイソウと同じく純白の花なのですが、花びらは小ぶりで少し下向きです。川を挟んだ崖地にほんの少しだけ生息しています。なので、長靴で川中からの写真になりました。 ヒメイチゲの花はちっちゃくて、ヒメの名にふさわしく、はかなげでありました。]]></description>
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		<title>増毛町の国稀酒造に行ってきました</title>
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		<pubDate>Sun, 13 May 2012 14:33:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>和</dc:creator>
				<category><![CDATA[エンタメ]]></category>
		<category><![CDATA[タウン情報]]></category>
		<category><![CDATA[ライフ]]></category>
		<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>
		<category><![CDATA[観光・レジャー]]></category>

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		<description><![CDATA[お久しぶりの和でござりまする。 所用で実家の留萌市に帰っておりました。 さてさて 北海道で日本酒を知っている方なら国稀はご存知でしょう。 国稀酒造は留萌管内の増毛（ましけ）町にあります。ということでちょいっと行ってきました。 国稀酒造さんです。 最近噂の伏流水です。 あらあら、味は予想してたよりも柔らかまろやか。体に染みみわたります。 店内です。魅力的でしょ。 工場のディスプレイも見学してきました。 現在は使われなくなった酒槽（さかぶね）です。「上槽」という工程で使われてました。 発酵を終了したもろみを個体（酒粕）と液体（清酒）に分離する装置です。 川舟に似た形から舟（槽）と呼ばれ、この職場の長を船頭さんと呼ぶようになったとのこと。 現代の上槽機械。実際これが今の現場で使われれてます。 国稀さん、親切です。聞けば何でも教えてくれます。 留萌管内にしか出荷してない4品。ここに来れば常時試飲購入できます。 僕は禁酒中につき断念orz。 大吟醸です。実はさらに「幻」と言える純米大吟醸もあります。 年350本ほどしか出荷してないとのこと。（なので試飲もできません。） 出荷は11,12月。なんと！電話での予約OK！。レアものですよ！ 米蔵ギャラリーです。 上の熊は剥製です。熊と留萌。開拓時代から今も続く歴史です。 色々と学ばせていただきました。ありがとうございました。 禁酒中じゃなければもっと楽しかった。 ついでです。 礼受牧場にある風力発電です。 僕の腕のせいと天気とでイマイチな画像ですが、海辺から見た風車はそれはもう爽快です。 留萌来訪の方はぜひご覧あれ。 留萌は海の街。 故郷の海はいいものです。波の音に励まされます。 では明日からまた十勝でガンバりますよ。]]></description>
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		<title>鶏スープは王道「みずゞ」肉盛り中華ソバ</title>
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		<pubDate>Mon, 07 May 2012 08:11:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>

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		<description><![CDATA[ＧＷ明けの昼食、最近気になっていた「みずゞ」（広小路）の「肉盛り中華ソバ」（700円、1日10色限定）に挑むことに。どこに気を引かれたかというと、肉、肉、肉の盛り付けに加え、鶏だしスープのあっさり東京テーストっていうキャッチにであります。 魚粉系のこってりっぽいラーメンや豚骨、牛だしなんってものが多いようですが、鶏スープは王道中の王道のように感じていたのでした。 出てきた中華そばですが、肉（豚）、メンマ、そして生タマネギのみじん切り、刻みしょうが少々のっかっております。タマネギは斬新で、ぴったりの薬味でした。しょうがは好みですが、鶏スープに合っているように感じた次第です。 なにより、スープに合った細めんのチョイスがいい塩梅と思えたのでした。 しばらく行かないうちに、「みずゞ」では行者ニンニクバターってなものが販売されてました。これをご飯にかけてしょうゆをたらして、がつがつ、想像するだけでうんまそうでした。 さて、「みずゞ」の位置する広小路、新しいラーメン店が開店準備をしてました。杏華（きょうか）さん、17日オープン予定とありました。楽しみであります。]]></description>
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		<title>ハクガンの群れ、遅い北帰行?</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2012 05:44:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[渡り鳥類、もう北に向かったものだとばかり思っていました。豊頃町の畑です。遠くにたむろしている白い鳥の群れを発見、ハクチョウかと思って近づいてみるとハクガンでした。ラッキー。 マガン、ヒシクイに混じっていますが、白いのですぐに区別がつきます。失敬して牧草畑の端からゆっくりと近づきました。 警戒心が強いので、、こちらが一歩進めば、二歩逃げるといった按配でした。 実は昨年もハクガンの群れを同じような場所で見かけております。渡りの途中の常宿になっているのでしょうか。]]></description>
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		<title>はかなき春、エゾエンゴサク</title>
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		<pubDate>Tue, 01 May 2012 05:40:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[エゾエンゴサクの群生を求めて、豊頃町へ。八幡神社の境内の大木を囲むように、びっしりと花が咲いていました。早朝なのでまだ露を含んでいます。この花って、青紫から赤紫に近いものまで多様で、楚々とした美しさです。 この場所、年に数回ウオッチングしていますが、夏草が伸びると、アズマイチゲなどを含めた花の痕跡は一つもなくなります。 「スプリング・エフェメラル」（春のはかないもの）という言葉を知りました。夏場まで葉をつけて、あとは地下茎で暮らすタイプの植物なんだそう。福寿草やニリンソウなども、その種類でありました。]]></description>
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		<title>春爛漫、太田園地は花盛り</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 00:30:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[花仲間の太田さんの園地（芽室町）を再訪しました。連休初日です。クロッカスは終わりかけでしたが、狙いのアズマイチゲは満開。王冠かブーケのように白い花を競っておりました。エゾエンゴサクは咲き始めたばかり。オオバナノエンンレイソウはまだ小さなつぼみでしたが、連休中には咲くのでしょう。]]></description>
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		<title>「Ｂ級政局」って…総選挙の時期は？</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Apr 2012 01:49:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[ニュース・出来事]]></category>

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		<description><![CDATA[解散総選挙はいつ？政治記者の最大命題ですが、消費税増税をめぐる駆け引き、26日の小沢一郎民主党元代表の判決後をにらんだ動きは「Ｂ級政局」なのだそう。なんとなく共感しました。Ａ級とＢ級の違いはあまり明確ではありませんが… たまには政治動向の話にも耳を傾けねばなりません。ということで、時事通信社前政治部長の山田惠資解説委員の講演「政治の現状と行方」を拝聴させていただきました。24日のことですが…。 お話のなかで興味深かったのは、野田首相の「増税」への一念には国民が求めている政治的メッセージが感じられないという点でした。財務省がマインドコントロールしやすいタイプなのではと言うようなニュアンスでありました。社会保障と税の一体改革といいながら、前面に出てくるのは財務官僚ばかりなのだそう。 さて肝心の総選挙ですが、山田解説委員は結果について「維新を含めた非自民・非民主系が130から140議席を獲る可能性がある」という見方を紹介しました。ということは、民主・自民とも勝利できないということになりましょうか。 総選挙の時期は「今国会の会期末（6月21日）までになにかある確率は４割。年内にはあると思うが流動的な面も。自民党内には任期満了論もある」。要するに一寸先は…といったところが締めくくりだったようです。]]></description>
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		<title>残雪に映える日甜神社のミズバショウ</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 06:53:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[雪が融けた散歩コース、お待ちかね？のミズバショウが見ごろを迎えていました。旧日甜神社付近の小川沿いです。残雪も残っておりますが、季節は確実に進んでいるよう。 付近には福寿草の群落もありますが、早朝のため、花はしぼんでいます。日中に出直さなくてはなりません。カメラを構えている足元は、クルマバソウの群落の上ですが、まだ芽吹いてはいませんでした。踏んづけちゃって、ごめんなさい。]]></description>
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		<title>アズマイチゲは一分咲き？太田園地</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 06:50:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[花トモダチ？の太田さんから土曜日にショートメールが届きました。アズマイチゲが咲き始めたというじゃ、ありませんか。「早朝に見に行きます」と返したまではいいのですが、アズマイチゲの花って、早朝は閉じていることに、はたと気付きました。 ということで日曜日の夕方に芽室の園地におじゃましました。本当に咲き始めでした。昨年より１０日ぐらい遅いでしょうか。太田さんの園地のイチゲって、ちょっぴりピンクがかかっているのでした。去年は顔を見せてくれたシマリスの気配はありませんでした。夕方でしたから、もう寝てしまっていたのかもしれません。]]></description>
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		<title>春の花スケッチ　藤川さんからレター</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Apr 2012 04:25:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>
		<category><![CDATA[趣味]]></category>

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		<description><![CDATA[ガーデンライターの藤川志朗さん（岩見沢市栗沢町在住）から「Hana　Letter　Magazine　vol１　春の庭ニュース号」が送付されてきました。Ｂ５版２ページ、道内のガーデン関係の動向とともに藤川さんによる春の花のスケッチが添えられていました。手書きでコンパクトにまとめられた情報は、紙ならではの一覧性と郵便という配達手段が相まって、「伝える力」を感じました。 藤川さんは北海道のガーデニング情報誌「mylofe」の編集長を経て、現在はフリーで活躍しております。 春の庭ニュースの記事ですが、十勝情報が主でした。真鍋庭園リニューアル、太四郎の森が平日も営業、広尾町の大丸山公園の宿根草ガーデン、十勝ヒルズにオーガニックキッチンガーデン、などであります。大変貴重な情報でした。 Letterには「世間話に役立ててください」とありました。感謝です。 昨年１０月１５日には帯広で講演をしていただきました。その際の写真です。 最近は電子メールやブログ、facebookなどデジタルでのやり取りが主流になってきています。パソコンやスマホ画面でそれらを斜め読みして、分かったように感じているのであります。 久しぶりにいただいた紙のレターは、デジタルを吹き飛ばす存在感でありました。 藤川さんのブログです。http://kamihoro.blogspot.jp/]]></description>
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		<title>そば、地鶏、チーズ、新得の「食の力」…</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Apr 2012 02:09:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[イベント]]></category>

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		<description><![CDATA[新得って、いろいろな食資源があることを再認識させられました。新得地鶏、共働学舎さんのチーズ、新得そば、シイタケ、漬物、ベリー…。すでにメジャーになっているものもあるように思われますが、もう一歩踏む出すための課題は、横の連携と地域ブランドの確立のようです。 当社主催の「食の力」フォーラム、12日に新得町で開かれました。講師は北海道フードマイスターの垣實（かきざね）敬介さん（北海道ケータリングサービス社長・代表シェフ）。 垣實さん、新得の食資源を生かしたメニュー提案をしてくれました。その一つが「新得そば巻き寿司」。そば寿司の具に特産の野沢菜漬けなどを巻き込んだものです。家庭でも飲食店でも作れそうな「お手軽メニュー」と感じました。もう一品はそば粉を使ったガレットでした。クリームチーズやハスカップジャムを合わせたクレープのような感じのスィーツでした。 新得には、洋菓子・和菓子屋（製造販売）さんがないのです。焼酎やそばの土産は「重め」と垣實さん、新得ブランドのお菓子はポイントになりそうです。共働学舎の宮嶋望さんや料飲店組合長の今井崇敬さんらを交えたパネル討論、意外に盛り上がりました。詳しくは勝毎紙面でというところですが、我が町の未来を真剣に考える熱い気持ちが感じられたフォーラムでした。]]></description>
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		<title>我が家前、オシドリ夫妻が飛来</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2012 00:34:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[おとといの朝でしょうか、母上どのが目撃情報を持ってきてくれました。オシドリの飛来です。我が家前の売買川の下流側で見かけたらしいのです。「きれいな鳥だね～」と感激しておりました。 毎日、川面を探していますと、今朝は流れの緩やかな機関庫の川に移動してきておりました。我が家前、オシドリの飛来は、ここ数年続いております。散歩の人の往来を気にしながらも、夫妻で採餌に励んでおります。ここを経由して、どこに行くのでしょうか、一緒に飛んで追いかけたい気持ちであります。]]></description>
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		<title>庭のハーブ、今年は脚光を浴びるかも</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Apr 2012 05:39:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>
		<category><![CDATA[趣味]]></category>

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		<description><![CDATA[今年はハーブ活用に本格的に挑戦してみようかと思っていた矢先に、いいお話を聞きました。北海道フラワーマスター十勝連絡会の総会、ハーブに関する講習会付きでした。とくに食べ方の… 我が家の超狭な庭、実はハーブが割と植えられています。レモンバーム、タイム、スペアミント、キャットミント、カモミール、エキナセア、ベルガモット、ラベンダー、ルバーブ、ラムズイヤー、ボリジなどであります。多分、オレガノも存在するはず。 カモミールは雑草のごとく引き抜かれ、ラムズイヤー、キャットミント、スペアミント、レモンバーム、オレガノ（多分）などは、際限ない増殖のため、庭外に移植してしまっているほどです。 植えている割りには、花を鑑賞する程度でありました。 なぜ活用されなかったのか。調理実権を握る奥さんどのの関心が低かったためであります。その奥さんどのが、最近、イタリアンパセリをアレンジしたサラダにはまりまして、残った根っこを当方が鉢植えにして再生に励んでいるという具合で、ようやく我が庭ハーブにも脚光を浴びそうな気配に。 さて講習会ですが、講師の「緑のゆび」経営・山口尚子さんからハーブティーの基本や、トマトや鶏肉と組み合わせた簡単レシピなどを教わりました。わざわざ奥さんどのの手を煩わさなくても、出きそうなレシピもありました。まあ、人間は自立しなくてはなりません。建前は…。]]></description>
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		<title>バランタインの源流をたどっチャイました</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Apr 2012 02:51:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>

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		<description><![CDATA[ブレンデットウイスキーの源流をたどる－なんてしゃれた企画を考えちゃうんですから、chai酒部も「半可通」っぽくなってきました。お酒の楽しみ方のランクが上がったといいましょうか。要するにウイスキーにブレンドされているモルトを飲んでしまおうというものであります。手始めは「バランタイン17年」。 「The Scotch」と称されている銘酒中の銘酒であります。スコッチの代名詞といいましょうか。このウイスキーを構成するモルト原酒は40種以上ともいわれ、中核をなす７モルトは「バランタイン魔法の７柱」と呼ばれるのだそう。まあ、Wikiなどからの受け売りですが… 会場は帯広を代表するバーの一つ「エル・トーヴァー」。 まずは、バランタインから試飲です。そして「７柱」モルトのアードベック、スキャパ、そしてラフロイグの味見用のグラスが次々に差し出されます。 バランタインのバランスのとれた香りと味を楽しんだ後に、アイラモルトの代表格で磯っぽいアードベック10年の試飲です。素人の当方には、どこに脈絡があるのか、さっぱり判別がつきません。 わざわざ新品ボトルを開けていただいた「スキャパ14年」は濃厚な甘い香りでした。これは確かにバランタインの香りを構成しているような。 同じ手順で「ホワイトホース」「ジョニーウォーカー・黒ラベル」を試飲した結果は、目の前に並んだグラスの数となって現れました。 店主の金村さん、サービス精神旺盛でした。なんと前日にグラスに注いでおいたバランタインを出してくれました。香りの時間変化を試してもらう狙いだったと思います。アルコール分が多少飛んで、エキス分が残ったような琥珀色の液体に見えますが、その分香りが濃厚になっていたように感じました。 もう一つのお遊びは、バランタインで作ったハイボールに、少しだけアードベックをたらしたものでした。上質で調和の取れたハイボールは「うんまい」としかいいようのない飲み物でした。それにアードベックのスモーキーな香りが加わり、個性あふれる一杯に仕上がっていたのでした。満足。 森田編集長の記事は、chai５月号でどうぞ。 ちなみに前回のエル・トーヴァーの記事はこちら。 http://kachicomi.net/archives/6766]]></description>
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		<title>魂発電、無税の帯広幸福市…ホラは楽し</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 06:28:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
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		<description><![CDATA[粒揃いでした、今年の「ホラ吹き大会」。なかでも大賞の紺野精一さん（82）の「病める地球」は傑作でした。とぼけたような、ぼけたような話の間合いも絶妙で、審査をしながら思わず拍手をしてしまいました。 新聞でも紹介されましたが、話の内容は「不平不満を持った死者の魂が火の玉になれなくて、空気に混ざってたまりにたまっているのがすべての災害の原因」とし、空気に根を張った魂を引き剥がした燃料で発電し、電力不足に対処するとともに、災害の原因もなくすといったものでした。 ある意味、現実からほど遠く、現実に寄り添っているネタでもありました。 まあ文字に書いてしまうと「なんちゃ、これ」っていうシリアスさですが、ライブで見るとおかしみと笑いの連続でした。 北海道が自分の意思を持って自由に動き出して被災地支援を行う「北海道＝ひょっこりひょうたん島」論、依田勉三のルーツはバッハ、無税・オールフリーのユートピア帯広幸福市構想など「聞き逃した」と思われる方は、来年のエイプリルフールに開催予定の第10回「2013夢トーク　国際ホラ吹き大会」をお楽しみに。]]></description>
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		<title>綾月さんの売り上げ増につながるのでしょうか…</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Mar 2012 06:42:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>
		<category><![CDATA[日記]]></category>

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		<description><![CDATA[予測していた結果ですが、奥さんどのにやり込められました。「調子に乗って…」てな意味合いでした。これもあれも、森田chai編集長の軽率な行為から起因しています。内輪のことはいいのですけれど、これで「綾月」さんの売り上げがダウンしたなんてことになったら、どうしたものでしょうか。無駄に責任を感じてしまいました。案の定、今日お店の前を通ってみると、綾月の看板の綾の字から右半分が欠け落ちてました。 当社フリーマガジンchai４月号です。森田編集長、なにを血迷ったのか「先だって綾月さんでやりましたchai酒部の時の写真を使わしてほしいのですが」と打診がありました。言葉遣いは丁寧ですが、有無を言わせぬ雰囲気でした。 中身は「綾月」さんで、自分好みのお酒の持ち込みができる企画をスタートさせた、そのＰＲページです。 企画自体はすばらしいのです。たしかに、とっておきのお酒を持ち込んで、仲間とワイワイやるのは最高です。晴れの日らしいサプライズも演出できそうです。 でも、そのＰＲ写真が当方の写真じゃ～…、どうなることなんでしょう。 ちなみに娘には、掲載されたことはまだ知られてません。多分「飲みすぎちゃダメって、あれだけ言っているのに」とやられるに決まっています。 誤解を解くために言っていきます。chai酒部は「お仕事」ですから……、ノドを湿らす程度しか飲んじゃいませんから～～。ちょっとウソをついたかも…]]></description>
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		<title>車椅子に乗り職場環境を検証</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Mar 2012 07:59:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[タウン情報]]></category>

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		<description><![CDATA[今更ながらですが、我が職場、車椅子での勤務には大きな障害がたくさんあることが分かりました。正面玄関のスロープの幅がぎりぎり、玄関の扉が超重い、エレベーターの箱が小さく押しボタンの位置が高い―などなどであります。 先週のことですが、北海道高齢・障害者雇用支援センターから担当者にお越しいただき、アドバイスを受けたのでした。職場エントランス備え付けの車椅子を引っ張り出して、実際に乗ってみての検証です。 ハードルの続きです。エレベーターを降り、我が執務室にたどり着くまでにある、旧館と新館のつなぎ目のところにきつめの段差（傾斜）が最大の難所でした。車椅子操作になれないこともあって、登りきるのが困難でした。 車椅子用トイレはあるんです。最上階に。そこまでたどりつくには、不便なエレベーターを利用するしかありません。 奇しくも翌日は、われらがカーリングチームと帯広チェアの対戦がありまして、さらに認識を深めた次第です。]]></description>
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		<title>氷塊ゴロゴロならぬコロコロ</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Mar 2012 05:57:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[自然・動植物]]></category>

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		<description><![CDATA[出遅れました。先々週あたりが一番の撮り頃だったようです。豊頃町大津海岸の氷塊、ごろごろという感じを撮りたかったのですが、残り物に福があるという代物になってしまいました。おまけに夜明けの光とかいう具合を逃し、曇りっぽい空模様。モノクロームの世界になってしまったのでした。]]></description>
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		<title>すんごい行列「世界最大」銀座ユニクロ旗艦店</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Mar 2012 01:04:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[ニュース・出来事]]></category>

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		<description><![CDATA[お仕事で東京へ。支社が銀座にありますので、向かっていると、行列とすさまじい報道陣、警備陣による喧騒に出くわしました。そういえば朝のニュースでやってたっけ。ユニクロの旗艦店がオープンするとか。配っていたチラシによると「世界最大12階までユニクロ！」 行列は中央通りの６丁目から７丁目…と新橋方面に延々と続いていたのでした。近くのユニクロ店舗にいけばいいのに、と思っちゃいけません。トートバッグやクーポンプレゼント、人気女性誌の最新着こなしコラボなど人を集める仕掛けが満載なのでした。しかも価格が安い。家に帰って帯広のチラシと比較すると、2000円から300円ほどの価格差があったのでございます。 道行く人の店舗に対する感想が耳に入ってきました。「思っていたより、ちっちゃい」。郊外型大型店を見慣れているので「世界最大」のうたい文句がなかなか、ストンとこないのもうなずけるのでありました。 同じくｉｐａｄ３が売り出された銀座のソフトバンク店は、もう行列は終わっておりました。]]></description>
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		<title>見慣れぬ貝の別名は「ババトリ」</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Mar 2012 05:58:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>幸</dc:creator>
				<category><![CDATA[グルメ]]></category>

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		<description><![CDATA[年月を重ねるにしたがって、食べ物が固定化してきてはいませんか。たまには食べつけないものも食べなくてはなりません。貝です。生です。お刺身です。やたら大ぶりです。真珠色のように黒光りする貝殻の大きさは20センチほどでしょうか。 確かに名前を聞いたはずなんですが、メモを忘れて、写真を見ながら調べ直す始末です。市場貝類図鑑によるとタイラギのよう。はてタイラガイでしょうか。 ど～んと乗っかっているのは、貝柱でした。触感はホタテより歯ごたえがあるような。味は多少甘みがあり淡白で大味といえるでしょうか。今が旬のようです。 wikiによると別名は「ババトリ」。貝殻でババをすくったそうな。]]></description>
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